โรงแรมแบ่งตามประเภทอาหารอย่างไร

สารบัญ:

โรงแรมแบ่งตามประเภทอาหารอย่างไร
โรงแรมแบ่งตามประเภทอาหารอย่างไร

วีดีโอ: โรงแรมแบ่งตามประเภทอาหารอย่างไร

วีดีโอ: โรงแรมแบ่งตามประเภทอาหารอย่างไร
วีดีโอ: ประเภทของโรงแรม | ความรู้รอบโรงแรม EP.13 2024, มีนาคม
Anonim

ประเภทของอาหารที่โรงแรมดำเนินการมีผลต่อค่าห้องพัก "ระดับดาว" ของโรงแรม หากโบรชัวร์โรงแรมระบุว่ามื้ออาหารนั้นฟรี แสดงว่ารวมอยู่ในราคาห้องพักแล้ว ตัวย่อสากลช่วยให้ทราบว่าโรงแรมใช้ระบบอาหารประเภทใด

โรงแรมแบ่งตามประเภทอาหารอย่างไร
โรงแรมแบ่งตามประเภทอาหารอย่างไร

ไม่มีอาหาร

มีนักท่องเที่ยวบางกลุ่มที่ชอบพักค้างคืนที่โรงแรมเท่านั้น และรับประทานอาหารนอกบ้านโดยออกค่าใช้จ่ายเอง ในแง่ของต้นทุน อาจมีราคาถูกกว่าอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารค่ำที่โรงแรมหลายเท่า ตัวย่อที่ใช้แทนอาหารประเภทนี้จะมีลักษณะ OB, RO, AO ซึ่งหมายความว่า: เพียงแค่เตียง ค่าเข้าพักในโรงแรมที่มีอาหารประเภทนี้ต่ำ เนื่องจากการบริหารงานไม่ต้องเตรียมอาหารสำหรับนักท่องเที่ยว ในเวลาเดียวกัน มักจะมีบาร์ ร้านกาแฟ และร้านอาหารในโรงแรมที่มีอาหารประเภท OB ซึ่งผู้พักร้อนสามารถรับประทานได้

อาหารเช้าเท่านั้น

โรงแรมที่มีอาหารประเภทนี้ไม่เพียงแต่มีห้องพักสำหรับการพักผ่อนเท่านั้นแต่ยังมีอาหารเช้าทุกวันอีกด้วย มักจะมาในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลมีน้อยมาก อาหารเช้ามื้อเบาประกอบด้วยเครื่องดื่มร้อน (ชาหรือกาแฟ) และของว่างเบาๆ (แซนด์วิชเนยและแยม) ท่านสามารถสั่งอาหารจากเมนูอาหารเช้าของโรงแรมได้โดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม ตัวย่อสากล: BB ซึ่งย่อมาจากที่พักพร้อมอาหารเช้า

สองมื้อต่อวัน

โรงแรมที่มีอาหารสองมื้อต่อวันทำงานสองวิธี: ให้บริการอาหารเช้าและอาหารกลางวัน หรืออาหารเช้าและอาหารเย็น ก่อนเลือกอาหารประเภทนี้ ควรชี้แจงว่าระบบใดเป็นพื้นฐาน มีโรงแรมหลายแห่งที่พวกเขาไปพบแขกของพวกเขาครึ่งทาง ทำให้คุณสามารถเปลี่ยนอาหารกลางวันเป็นอาหารค่ำหรืออาหารเย็นเป็นอาหารกลางวันได้ ซึ่งสะดวกเมื่อคุณไปทัศนศึกษา ชื่อสากล: HB ซึ่งหมายถึง "ฮาล์ฟบอร์ด" อาหารเช้าเป็นบุฟเฟ่ต์พร้อมเครื่องดื่ม อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็น ปกติจะไม่รวมเครื่องดื่ม HB + หมายถึงอาหารกลางวันและอาหารเย็นรวมอยู่ในบิลโดยอัตโนมัติ

สามมื้อต่อวัน

โรงแรมที่ให้บริการอาหารประเภทนี้มีอาหารเช้า อาหารกลางวันและอาหารเย็นเต็มรูปแบบให้แขก แต่ไม่มีเครื่องดื่ม คุณจะต้องจ่ายแยกต่างหาก แม้แต่น้ำเปล่าที่ไม่อัดลม ตัวย่อระหว่างประเทศ: FB หมายถึงการขึ้นเครื่องเต็มรูปแบบ มีบริการอาหารกลางวันแบบบุฟเฟ่ต์ อาหารค่ำขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของโรงแรม ไม่ว่าจะเป็นบุฟเฟ่ต์หรือเมนูที่หลากหลาย ตัวย่อ FB + หมายความว่าอาหารสามมื้อต่อวันรวมเครื่องดื่ม

รวมทุกอย่าง

โรงแรมที่ให้บริการอาหารประเภทนี้ นอกเหนือจากอาหารสามมื้อต่อวัน เปิดโอกาสให้แขกของตนสั่งเครื่องดื่มที่บาร์ได้ฟรี อักษรย่อสากล: AI โดยปกติแล้วจะมีบริการเครื่องดื่มแบบแตะ All Inclusive ไม่รวมเครื่องดื่มจากบาร์ในห้องพัก พวกเขาจะได้รับเงินแยกต่างหาก