ไคคูราเป็นสถานที่ที่ไม่เหมือนใครบนชายฝั่งของเกาะใต้ (นิวซีแลนด์) เมื่อก่อนเป็นศูนย์กลางของการล่าวาฬ แต่ตอนนี้ Kaikoura ดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยความจริงที่ว่าที่นี่คุณสามารถชมปลาโลมาและปลาวาฬได้ตลอดทั้งปี
กระแสน้ำสองสายมาบรรจบกันที่นี่ - ทางใต้ เย็น และอุดมไปด้วยแพลงก์ตอน ซึ่งเป็นพื้นฐานของห่วงโซ่อาหาร ซึ่งลงท้ายด้วยวาฬ แมวน้ำ และโลมา และความอบอุ่นทางเหนือ เลี้ยงจุลินทรีย์ที่มีชีวิตจากส่วนลึก อีกปัจจัยหนึ่งคือจำนวนหุบเขาชายฝั่งที่ลึกมากซึ่งเป็นที่อยู่ของหมึก ปลาหมึก และปลาขนาดใหญ่
วาฬหลายตัวเป็นวัยรุ่น กินเหยื่อง่าย ๆ จนกว่าพวกมันจะโต วาฬดำดิ่งลงไปในหุบเขาเพื่อหาอาหาร และใช้เวลาอยู่ใต้น้ำประมาณสามในสี่ การออกเดินทางเพื่อไปพบพวกเขาใช้ไฮโดรโฟนเพื่อกำหนดสถานที่พำนักของพวกมันโดยเสียงที่เปล่งออกมาจากสัตว์เหล่านี้และกำหนดเวลาและสถานที่ที่พวกมันจะโผล่ขึ้นมาบนผิวน้ำ
อ่าวไคคูรายังเป็นที่อยู่ของโลมาของเฮกเตอร์อีกด้วย พวกมันมีขนาดเล็กมาก หายากมาก และโอกาสที่จะสังเกตเห็นพวกมันขณะดื่มกาแฟบนระเบียงนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง อีกหนึ่งโอกาสที่น่าตื่นตาตื่นใจคือการล่องเรือไปชมโลมา ซึ่งในฤดูร้อนอยู่ห่างจากชายฝั่งเพียงไม่กี่กิโลเมตร ด้วยอารมณ์ที่ดี สัตว์ที่มีพลังเหล่านี้จะเพลิดเพลินกับการปรากฏตัวของแขกและจัดการแสดงที่แท้จริงสำหรับพวกเขา กระโดดพร้อมกัน ตีลังกาสองครั้ง หรือเพียงแค่ล้มลงที่ท้องของพวกมัน